Paso7: Sirve los solomillos de pollo Arguiñano acompañados de la salsa de verduras y decora con perejil picado. ¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de unos deliciosos solomillos de pollo al estilo Arguiñano. Esta receta es perfecta para ocasiones especiales o simplemente para consentirte a ti mismo con un plato gourmet en casa. ¡Buen provecho!
1 Filetes de pollo en salsa de champiñones: Esta receta es un clásico y no puede faltar en tu repertorio. Los jugosos filetes de pollo se cocinan a la perfección y se sirven con una salsa cremosa y llena de sabor, gracias a los champiñones frescos. Acompaña este plato con unas papas asadas y tendrás una comida completa y deliciosa.
Pelala cebolla y córtala en dados. Agrega las hortalizas a la tartera y rehógalas durante 6-8 minutos a fuego suave. Incorpora la harina, rehógala un poco y añade la mantequilla, el ajo seco
Unavez haya cambiado de color, añade las almendras picaditas junto con el pan que tenías reservado. Cocina durante unos 5 minutos más o menos. A continuación añade el vaso de caldo de pollo junto la leche y deja cocinar todo durante unos 15 minutos. Pasado el tiempo, añade todo a un vaso y bate bien hasta conseguir una salsa cremosa
Ingredientesy elaboración: Arguiñano elabora un guiso de pollo con jamón, pimiento verde, zanahoria y tomate. Para
Agregala salsa de tomate, el pollo, 2 hojas de laurel y la rama de tomillo. Pela las patatas, córtalas (cascándolas) en trozos, incorpóralas a la cazuela y cubre todo con el caldo. Retira el
M4bBW. 330 67 438 25 232 313 347 471 253
filetes de pollo en salsa arguiñano
